| 淇县拉开生猪屠宰及生鲜肉市场整治帷幕 |
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| 2008-01-24 14:34 文章来源：淇县商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：政策 |
为确保春节期间人民群众食肉安全。让全县人民能够吃上“放心肉”，近日，淇县决定在全县范围内开展生猪屠宰及生鲜肉市场专项整治工作，为城乡消费者创造健康安全的肉品消费环境。
据悉，本次专项整治活动专项整治工作由县政府统一领导。县商务局牵头组织，工商、卫生、畜牧、公安、质监、食品药品监管等部门密切配合，认真开展对生猪屠宰、生鲜肉市场的联合执法活动。活动从1月18日开始，到2月底结束，为期一个半月，分三个阶段进行。本次活动整治的范围为该县辖区内的生猪定点屠宰企业、城乡集贸肉品市场、宾馆、饭店、厂矿、学校等集体伙食单位、外埠品牌生鲜肉连锁超市、专卖店及专柜。整治的重点为私屠滥宰窝点；加工销售病死生猪及其他畜禽及其制品的肉品经营户；专门向该县贩运病死畜禽及其制品的商贩。通过专项整治，使私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为得到有效遏止，上市肉品质量进一步改善，保证城乡居民吃上安全的“放心肉”。
为确保活动取得实效，该县抽调专门人员成立了生猪屠宰和生鲜肉市场整治联合稽查队，县畜禽屠宰检疫销售管理领导小组专门召开了各有关部门协调会议，明确了各职能部门和乡镇在此次专项活动中的职责，并要求各职能部门要按照职责分工，充分发挥各自的优势和功能，密切配合，协调联动，提高监督管理水平及执法办案效率。在集中整治活动中查处的各类违法案件，由相关职能部门按照各自职责进行从严从重处理。
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